15

Sep / 20

Á LA CARTE SEPTEMBER 2020

FÖRRÄTT
RÖKTA RÄKOR
Serveras med vitlökssmör och Rhode Island dipp. 13,50 €
ANTIPASTO
Ugnsbakad camembert med vitlöksolja,  kökets tranbärssylt,  kapris, oliver, prosciutto. 16,50 €

HUVUDRÄTT
SMÖRSTEKT ABBORRE
Abborrfiléer från Åland panerade i rågmjöl och stekta i smör.
Serveras med smörbakad dillpotatis och vitvinssås. 29 €

OXFILÉ 
Serveras med ostig potatisgratäng, chimichurri och vitlökssmör. 34 €

ABBORRBURGARE
Smörstekta abborrfiléer från Åland, tomat, gurka, rödlök. Serveras med pommes frites av sötpotatis. 23 €

HALLOUMIBURGARE 
Grillad halloumiost, burgerdressing, tomat, sallad, lök och färsk gurka.
Serveras med pommes frites av sötpotatis. 18,50 €

EFTERRÄTT
PAVLOVA
Serveras med mascarponekräm, färska frukter och färska bär. 13,50 €

CAMEMBERT
Friterad camembert serverad med hjortronsylt och vaniljglass. 14,50 €

ÅLANDSPANNKAKA
Ålandspannkaka á la Brudhäll. Serveras med sviskonkräm, snömos och färska bär. Liten 6,5 € / stor 9,5 €

ÅLÄNDSK GELATO
Finns i smakerna havtorn, chokladig nougat, stracciatella och choklad. Serveras med färska bär. Liten 6,5 € / stor 9,5 €